Notre magasin est ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h30 et notre cantine de 12h à 14h. Pour cette dernière, les réservations se font désormais uniquement par téléphone au
05 82 08 30 73
Minjat! c'est quoi ?
Notre philosophie
On souhaite transmettre ce qu’il y a de meilleur dans nos campagnes au plus grand nombre. Nous pensons que manger juste et bon doit être accessible à tous. C’est pour vous permettre à tous de vous régaler avec le meilleur des produits régionaux au vrai prix et assurer un revenu décent à nos agriculteurs que nous avons créé Minjat, un magasin en circuit court à Colomiers !
Alors, pourquoi aller chercher plus loin ce qui pousse ici ?!
Nos producteurs
Fromagerie de Montfort
Fromages au lait de vache
La fromagerie Montfort produit des fromages d’exception à base de différents laits fermiers.
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Ferme de Cabriole
Fromages au lait de vache et de chèvres
À Saint-Felix du Lauragais, Cornelia & Guillaume produisent eux-même leurs laits et leurs fromages !
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Domaine à Lafitte - Bachos
Armagnac traditionnel gersois
Le Domaine « à Lafitte » s’est spécialisé dans la distillation de la plus ancienne eau-de-vie de France, l’Armagnac.
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La Cadette de Burosse
Rémi Mouton
Rémi Mouton brasse des bières biologiques 100% gersoises, fabriquées à partir d’orge et de houblon qu’il cultive lui-même dans sa ferme basée à Dému (32).
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Sophie et Guy Sayous
La Ferme Sayous
Dans la ferme familiale à Lourdes (65), Guy et Sophie produisent eux-mêmes l’alimentation de leurs vaches laitières.
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Damien & Marlène Lacome
Volailles fermières
Damien & Marlène produisent sur leur exploitation des volailles exceptionnelles !
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La charte du bien manger
Ici, on connait Damien, qui connait son poulet!
Menu type
1. Buddha bowl OU
Velouté de potimarron
2. Truite des Pyrénées, risotto crémeux et épinards OU
Épaule de porc confite, parfait de maïs, sauce barbecue
3. Croustade aux pommes et miel OU Financier au amandes, crème chantilly fermière et caramel au beurre salé
Visitez notre cantine
Notre équipe
Toute notre équipe se fera un plaisir de vous recevoir du lundi au samedi, que ce soit le midi pour un repas convivial dans notre cantine, ou à toute heure pour remplir vos cabas de bons produits locaux !
Nous trouver
2/4 avenue André-Marie Ampères Zone du Perget - 31100 Colomiers
Sortie n°6 (Perget - Monturon - En Jacca - Lycée International)
Bus 150 arrêt "Ampère"
Bus 32 arrêt "Lycée International"
Horaires magasin
du lundi au samedi
9h30-19h30
05 82 08 30 74
Horaires cantine
du lundi au samedi
12h-14h
05 82 08 30 73
Pour nous écrire
Marché local
Découvrez notre magasin en circuit court à Colomiers et tous ses producteurs !
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