Le chiffre clé 🔑 : 1 sur 3

Un sur trois, c’est le nombre d’agriculteurs qui actuellement n’a pas trouvé de successeur lors de son départ à la retraite. 

Un tiers des exploitants en âge de prendre la retraite n’a donc pas de remplaçants. 

Une situation qui, chez Minjat!, nous inquiète car certains de nos fournisseurs sont concernés.

C’est le cas, notamment, de Jean-Pierre Laveron, maraîcher à Le Bouloc. Il nous fournit les haricots verts et les choux de Bruxelles exclusivement récoltés à la main. Avec son épouse, tous deux âgés de plus de 65 ans, le couple aimerait passer la main mais n’a pas trouvé de repreneur. 

Au plus fort de la saison, notre équipe n’a pas hésité à l’épauler pour ramasser les légumes et pouvoir ainsi continuer à vous proposer ses délicieux produits…

Mais, demain ? Qui pour le remplacer et poursuivre son travail minutieux qui nous régale tant ?