Dans les coulisses de Minjat! 🍅
Suivez-nous, on vous amène dans les coulisses de chez Mathieu Gasc, à Lias, dans le Gers. Une journée durant laquelle, nous sommes allés planter les pieds de tomates « Minjat! » qui vont vous régaler cet été😋
Pour avoir de savoureuses tomates cet été, c’est à la fin de l’hiver qu’il faut les planter🍅 Ici, sous serre non chauffée pour éviter de geler car c’est à une température de 12° environ que la tomate se sent bien pour pousser. Nous avons sélectionné les variétés avec Matthieu. 🤝
Un mois après nos plantations, les pieds ont grandi. La serre non chauffée les a protégées des intempéries. Elle apporte aussi plus de confort à l’agriculteur dans son travail. Pour la plante, qui dit mieux protégées, dit aussi moins traitée ! 💪
Entre Minjat! et Matthieu, c’est une question de confiance🤝 Nous nous engageons à acheter à Mathieu une certaine quantité de tomates🍅 C’est pour lui une source de revenu assurée, à un prix qu’il fixe lui-même et qui lui permet de vivre décemment. Ça, c’est du circuit ultra-court !👌
