Préparateur(rice) traiteur/vente à emporter

Minjat ! Qu’es aquò ?

Vous êtes passionné.e par la vente et les projets de sens autour de l’alimentation locale et durable ? Ce poste est pour vous !

 

Minjat! propose depuis septembre 2018 un nouveau modèle de distribution alimentaire facilitant l’engagement du consommateur pour une alimentation locale.

 

Notre concept: un lieu hybride magasin – cantine – ateliers, tout particulièrement destiné aux jeunes familles, où l’on fait toutes ses courses du quotidien en complète transparence dans une atmosphère conviviale et décontractée en s’appropriant son alimentation.

Notre objectif: faire des courses un moment de plaisir et de sens !

Notre philosophie: le bien manger doit être accessible à tous !

Notre offre: alimentation générale (boucherie/crèmerie à la coupe, fruits et légumes, ultra frais, épicerie, vrac, cave), restaurant du midi, traiteur, animations, le tout en référencement local et en circuit court (direct producteurs).

Nous nous approvisionnons en direct auprès de producteurs et artisans locaux pour proposer les meilleurs produits de saison que notre équipe travaille et met en valeur au quotidien.

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Préparateur(rice) traiteur/vente à emporter

Notre Cantine du midi (ouverte du lundi au samedi) propose une cuisine de marché évoluant tous les jours en fonction des arrivages au magasin et de la saison. Les menus sont inspirés de la cuisine traditionnelle avec un soupçon d’originalité.

Pour compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) Préparateur(rice) traiteur/vente à emporter en CDI à temps plein. Organisation du temps de travail sur la semaine à définir.

Vos missions

Sous la responsabilité de notre Responsable production, vous serez en charge de :

  • Participer à l’élaboration des plats pour notre cantine du midi et la vente à emporter
  • Préparer divers plats et accompagnements qui seront proposés dans le rayon traditionnel aux côtés des viandes de nos bouchers
  • Assurer l’hygiène, la traçabilité et la bonne tenue de la zone de production

Vous compléterez notre équipe de 8 personnes (cuisine et service).

Chez Minjat !, le sourire et la satisfaction de tous les convives à table sont maître-mot !

Profil

De formation et/ou expérience en cuisine traditionnelle, vous êtes prêt(e) à vous investir pleinement dans une équipe très jeune et dynamique.

D’un naturel curieux, engagé et créatif, vous avez le sens du travail bien fait et êtes attiré(e) par l’alimentation en circuit court.

Vous aimez travailler avec des produits locaux, frais et de saison ? Alors venez rejoindre notre joyeuse bande de passionné.e.s !

Conditions

Type d’emploi : Temps plein, CDI, salaire à discuter selon profil

Poste à pourvoir dès que possible.

Repas du midi fourni par l’entreprise tous les jours – 30% de remise sur tout le magasin !

Poste basé à Colomiers sur la zone du Perget.

Comment candidater ?

Candidature avec CV à jour et IMPERATIVEMENT une présentation de votre MOTIVATION pour le poste au regard de votre parcours : quelques lignes ou, mieux, une petite vidéo de vous nous expliquant cela, en fichier joint sur : jeveuxrejoindre@minjat.com

Envie de donner du sens à votre travail?

Candidatez ici !

jeveuxrejoindre@minjat.com