Toulouse : pour « bien manger », voici la nouvelle cantine des salariés d’Airbus (mais pas que).
Boucher sur place, fromagerie à la coupe, cave à vin… « Minjat ! » est à la fois un marché local et une cantine pour le midi. Le tout à proximité des usines Airbus à Toulouse. Ce lieu très convivial est à la fois un marché local et une cantine pour se restaurer le midi à proximité des usines Airbus. De grandes tablées ont été installées et une formule (entrée, plat, dessert) à 16 euros est proposée à partir de produits locaux. Anton Dmitriev, dont les parents sont agriculteurs dans le Gers, est à l’initiative du projet avec deux amis, Cyril Picot et David Pagès.
